Raaka-aineet
| 3 | munaa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 100 g | sulatettua markariinia |
| 3 raakaa | perunaa raasteena |
| 150 g | hasselpäinärouhetta |
| kookoshiutaleita | |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 200 g | sitruunan makuista tuorejuustoa |
| 1/2 dl | tomusokeria |
Ohje
- vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
- lisää jäähtynyt margariini, perunaraaste ja viimeiseksi pähkinärouhe
- kaada taikina voideltuun ja kookkoshiutaleilla vuorattuun irtopohjavuokaan (halkaisia 24cm)
- paista 175c 50-60min
- anna jäähtyä
- sekoita kuorrutuksen aineet keskenään ja levitä se jäähtyneen tortun päälle
- (ohje: Suomen Keliakialiitto)